ぎんのさじ

予約電話0266-68-2444
宿泊施設
お知らせ

ぎんのさじについて

1980年開業
国産の桧(ひのき)、欅(けやき)、松(まつ)を使った日本家屋(本棟造り)の宿。
開業以来、テレビを置かない宿として多くのリピーターに支えられています。
「ぎんのさじ」の名は、中勘助の小説「銀の匙」からいただきました。

プレイルーム部屋風呂庭食事


夕食は、メインのお肉料理とお魚料理を含め、食前酒からデザートまで10皿~11皿。品数は11品~12品お出ししています。ご飯とお味噌汁が基本で、全て手作りでの調味料にもこだわった季節の野菜をたっぷりと取り入れた和洋折衷のお料理です。食前酒に信州産のワインをお付けしています。お飲み物は全て信州産で、地ビール・ワイン・焼酎の他、諏訪や茅野の地酒もお食事と共にお楽しみいただけます。夏には、自家農園で育てた有機無農薬のブルーベリーもお出ししています。

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朝食は、自家製パンとジャム・ハチミツ・コーヒー・紅茶の洋食です。おかわりもできます。

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 お子様のお食事に関して
0才・・お食事はありません。(離乳食などお持ちいただいたものを暖めさせていただきます)
1・2才・・夕食のご飯、デザート。朝食のパン・ヨーグルト・ジュースをお出ししております。
3~未就学児・・お食事が付きます。年齢に応じで1品の量を調節させていただきます。皿数は大人とほぼ同様で、お魚料理が付きません。
小学生・・量と皿数は大人とほぼ同じで、お魚料理が付きません

お食事
※食物アレルギーなどお食事に関するご要望もお受けできます(1日1組限定)。除去する食品が多数の場合お電話やFAXなどで詳細をお伺いして対応させていただいております。